科學(xué)合理地施肥，需要知道作物合理施肥的指標(biāo)，這里所說(shuō)的作物生長(zhǎng)指標(biāo)包括形態(tài)指標(biāo)、生理生化指標(biāo)。
1、形態(tài)指標(biāo)。
作物的形態(tài)可做為施肥的指標(biāo)。形態(tài)包括顏色、長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)相、株型、開(kāi)花狀態(tài)、開(kāi)花整齊度、葉片形狀等等。葉片顏色的濃淡常常反映出氮素水平的高低。根據(jù)植株的長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)相也可知道肥料過(guò)多 或過(guò)少，科技工作者和農(nóng)民憑借經(jīng)驗(yàn)都知道什么時(shí)期有什么樣的長(zhǎng)相才是正常的，高產(chǎn)的，根據(jù)生態(tài)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行合理施肥。
2、生理生化指標(biāo)
要了解作物的真實(shí)營(yíng)養(yǎng)水平，常用的方法就是葉分析，以功能葉片為對(duì)象，在試驗(yàn)室測(cè)定出葉片中各種營(yíng)養(yǎng)元素的含量，用以指導(dǎo)施肥。近年來(lái)除了葉分析之外，還可以分析葉綠素含量、天冬酰 胺、淀粉和某些酶的活性等。如：某小麥品種，它的功能葉片的葉綠素含量占干重的比例，在返青期、撥節(jié)期、孕穗期都有一定的指標(biāo)范圍，如果低于或高于某種指標(biāo)值，就意味著肥料的缺乏或過(guò)多。 在水稻上，有些科研機(jī)構(gòu)或農(nóng)業(yè)部門(mén)已經(jīng)制成了葉色等級(jí)卡，用于田間葉色比對(duì)，可免去復(fù)雜的測(cè)定。
根據(jù)這些作物的生長(zhǎng)指標(biāo)，來(lái)確定施肥的種類(lèi)及施肥量，即可做到科學(xué)合理施肥。