今日全國小麥價格偏弱運行。河南地區(qū)收購價1.22-1.25元/斤，部分企業(yè)跌5厘；山東地區(qū)1.23-1.28元/斤，部分企業(yè)跌5厘。
面粉方面，今日全國60粉指數(shù)為2868元/噸，較昨日持平。
麩皮方面，價格偏弱運行。今日全國麩皮指數(shù)1930元/噸，較昨日下跌2元。各地區(qū)報價有漲有跌，以小幅調(diào)整為主。
河北金沙河南和收購價格1.245元/斤，漲3厘，
河北金沙河沙河收購價格1.245元/斤，漲5厘，
山東發(fā)達面粉棗莊收購價格1.248元/斤，跌2厘，
山東青島天祥金喜燕制粉收購價格1.25元/斤，跌1分。
河北地區(qū)面粉企業(yè)小麥收購價格為2460-2530元/噸；山東地區(qū)2460-2560元/噸；
河南地區(qū)2440-2500元/噸；江蘇地區(qū)2420-2520元/噸；
安徽地區(qū)2452-2480元/噸；湖北地區(qū)2340-2460元/噸。
基于托市小麥，加上出庫費、運費、升貼水等費用，華北地區(qū)面粉企業(yè)小麥價格的底部大概一等小麥在1.24元/斤左右。隨著小麥價格下調(diào)，工廠到貨量減少，繼續(xù)下調(diào)空間很小，目前個別企業(yè)已開始回漲。
綜合來看，伴隨著陳麥拍賣遇冷，短期市場氛圍偏空。部分持糧主體出貨增加，價格承壓運行。但目前貿(mào)易商存糧成本較高，對小麥價格形成一定的支撐，企業(yè)更多以零散小幅調(diào)價為主，沒有密集性的價格變動。